Дикалијум фосфат (ДКП) 7758-11-4

Дикалијум фосфат (ДКП) 7758-11-4

Дикалијум фосфат се обично користи као средство за дизање, побољшање квалитета, пХ регулатор и средство за мешање у прехрамбеној индустрији. У пекарским производима, дикалијум фосфат може побољшати еластичност и жилавост хране, чинећи храну мекшом и укуснијом. У исто време, дикалијум фосфат такође може побољшати стабилност хране, спречити кварење хране и продужити рок трајања хране.
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike
Опис производа

Хемијска Формула:K2ХПО4

Молекуларна тежина: 174.18

Еинецс: 231-913-4

Стандардно извршено:ГБ25561-2010/ФЦЦ

ХС код: 28352400

ЦАС број: 7758-11-4

Карактеристике

Дикалијум фосфат је неорганско једињење, бели кристални прах, лако растворљив у води, има функцију побољшања укуса хране и одржавања стабилности боје.

 

Апликација

 

У прехрамбеној индустрији, дикалијум хидроген фосфат се углавном користи у печеним производима, бомбонима, пићима, зачинима и другим производима.

На пример, у печеним производима, дикалијум хидроген фосфат може побољшати апсорпцију воде у тесту, повећати еластичност и жилавост теста и учинити хлеб и пецива мекшим и бољим укусом.

У бомбонама, дикалијум хидроген фосфат може стабилизовати боју бомбона и спречити њихову промену боје услед промена пХ вредности.

У напицима, дикалијум хидроген фосфат може подесити пХ напитка и побољшати укус и квалитет напитка.

У зачинима, дикалијум хидроген фосфат може да одржи укус и боју зачина.

 

 

Опис производа

Ставка

Индекс

K2ХПО4,w/%  

98%

Неактивни фосфат (као П2O5)

Мање или једнако 40.0

Ас, мг/кг

Мање или једнако .0003

Хеави Метал(као Пб)мг/кг

Мање или једнако 0.001

Флуорид(Ф)мг/кг

Мање или једнако 0.001

Пб,мг/кг

Мање или једнако 0.0002

Оксид(K2O)%

Мање или једнако 53.0

пХ вредност

8.6~9.4

Нерастворљиво у води

Мање или једнако 0.2%

Губитак од сушења

Мање или једнако 2.0%

Паковање и складиштење

 

У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.

Контактирај сада

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Popularne oznake: дикалијум фосфат (дкп) 7758-11-4, Кина дикалијум фосфат (дкп) 7758-11-4 добављачи, фабрика