Натријум фосфат
Вухан Хомбо Индустриал Цо., Лтд: Ваш професионални произвођач натријум фосфата!
Вухан Хомбо Индустриал Цо., Лтд је професионални добављач фосфатних производа са више од десет година хемијске индустрије. Углавном се бавимо производима из серије фосфата и пратећим хемикалијама за храну СХМП, СТПП, САПП, ТСПП, МСП, ДСП, ДСП, ТСП, СТМП, МКП ДКП, ТКПП, ДЦПД, МЦП ТЦП и СХПП, ТХПС и ТХПЦ за индустрију. Континуирано диверзифицирамо наш портфолио производа како бисмо задовољили потребе индустрија које се стално развијамо. Годишња продаја фосфата достиже 10,000 тона годишње.
Шта је натријум фосфат?
Индустријски фосфати су фосфати и њихова једињења која се користе у индустријском сектору. Фосфорна киселина и једињења фосфата Могу се користити директно у хемијској индустрији или као кључни састојци у производњи многих других хемикалија потребних за детерџенте, сточну храну, пића, површинску обраду (чишћење метала, премазивање), третман воде, стоматологију, пасту за зубе, ватру апарати за гашење пожара итд. Фосфатна једињења високе чистоће се такође користе у прехрамбеној и фармацеутској производњи.
Предности натријум фосфата
Натријум фосфат у храни побољшава укус
Као пХ регулатор, адитив за храну натријум фосфат помаже у балансирању и оптимизацији нивоа киселости у храни. Можете користити натријум фосфат да фино подесите киселост у храни и побољшате укупни профил укуса различитих прехрамбених производа. Са својствима побољшања хране, може помоћи у стварању пријатне оштрине у сосовима. Осим тога, овај састојак побољшава укус прерађеног меса и доприноси кремастом богатству млечних производа. Додавање натријум фосфата у ваш оброк осигурава да ваше кулинарске креације испоруче изузетна искуства укуса.
Помаже у побољшању текстуре
Натријум фосфат је ефикасан емулгатор и стабилизатор. Ова својства га чине непроцењивим алатом за побољшање текстуре и конзистенције хране. Можете га користити за стварање глатке и кремасте текстуре у прерађеном месу. Штавише, употреба натријум фосфата као адитива за храну помаже да се побољша осећај млечних производа у устима и побољша еластичност теста у пекарским производима. Додавање одговарајућих производа натријум фосфата у храну може помоћи да се побољша текстура ваших прехрамбених препарата.
Помаже у очувању и безбедности хране
Овај састојак делује као антиоксиданс да инхибира оксидацију масти и уља у храни. Са способношћу да спречи ужегло производе, натријум фосфат помаже да се продужи рок трајања различитих прехрамбених производа. На тај начин доприноси очувању свежине и обезбеђивању да ваши производи задрже квалитет и укус дуже време. Са производима натријум фосфата за храну који нуде поуздан конзерванс за храну, може помоћи да се побољша безбедност и дуговечност ваших креација хране.
Повећава задржавање влаге и нежност
Са додатком натријум фосфата који служи као изванредно средство за везивање воде, помаже прехрамбеним производима да задрже влагу. Ово својство је корисно у преради меса, јер спречава сувоћу и повећава мекоћу. Можете да направите сочнија и сочнија јела уградњом натријум фосфата у своје месне препарате. Различите опције натријум фосфата пружају прилику да побољшате задржавање влаге и постигнете изузетну нежност у вашим кулинарским креацијама.
Разноврсне апликације и поуздан квалитет
Натријум фосфат налази разноврсну примену у широком спектру прехрамбених производа. Без обзира да ли радите са прерађеним месом, сиревима, печеним производима или пићима, натријум фосфат у храни може побољшати различите аспекте ваших рецепата. Можете узети у обзир различите производе натријум фосфата да бисте откључали нове могућности у укусу, текстури, очувању и безбедности хране у вашим кулинарским подухватима.
Врсте натријум фосфата
тринатријум фосфат (ТСП) 7601-54-9
Тринатријум фосфат се генерално односи на натријум фосфат. Лако се таложи и излаже временским условима на сувом ваздуху, производећи натријум дихидроген фосфат и натријум бикарбонат. Углавном се користи као средство за задржавање воде, стабилизатор, регулатор киселости у преради хране. Може побољшати структуру и укус хране и побољшати исхрану хране.
динатријум фосфат (ДСП) 7758-79-4
Динатријум фосфат (ДСП) одржава укус и текстуру прехрамбене индустрије. Може ефикасно да побољша еластичност и жвакање хране, чинећи храну мекшом, еластичнијом и укуснијом. ДСП добро задржава воду и може ефикасно да одржава влагу у храни. У преради меса, може смањити излаз воде и побољшати квалитет и укус меса.
мононатријум фосфат (МСП) 7758-80-7
Моннатријум фосфат (МСП) Примењује се за млечне производе, месо, пекаре, индустрију брашна, зачина, боја и конзерванса, итд. Моннатијум фосфат се користи као регулатор киселости у преради хране као што су пиварство и млечни производи. Користи се као средство за савијање и стабилизатор у месним производима у дози од око 0,4%.
натријум кисели пирофосфат (САПП)
Што се тиче средства за повећање запремине, натријум-кисели пирофосфат (САПП) има важну позицију у производњи хране. Хлеб, колачи, хлеб и друга храна карактерише сунђер попут порозног ткива, па је укус мек. Да би се постигао овај циљ у производњи хране, неопходно је одржавати довољну количину гаса у тесту. САПП квалитета за храну као средство за брзу ферментацију, побољшивач квалитета, средство за дизање, средство за пуферовање, хелатно средство, комплексно средство и лепак у преради хране.
тетранатријум пирофосфат (ТСПП)
Тетра натријум пирофосфат (ТСПП) је средство за згушњавање и емулгатор. Обично се примењује у пилећим груменима, конзервираној туњевини, имитацији меса ракова, пудингу, марсхмаллову и алтернативама за месо на бази соје. Такође се може користити као пХ модификатор, емулгатор, средство за побољшање квалитета у тесту и као додатак исхрани.
натријум хексаметафосфат (СХМП)
Натријум хексаметафосфат (СХМП) је бели прах или пахуљица без мириса. Лако је растворљив у води, али нерастворљив у органским растварачима. Натријум хексаметафосфат (СХМП) делује као секвестрант, средство за чишћење, емулгатор, средство за учвршћивање, појачивач укуса, хумектанти, додатак хранљивим материјама и киселина за обраду.
натријум триполифосфат (СТПП)
Натријум триполифосфат (СТПП) је свестрано хемијско једињење које има различите примене у прехрамбеној индустрији. Једна од примарних употреба СТПП-а је као емулгатор и текстуризатор у месним производима и кобасицама. СТПП се обично користи у шунки за побољшање текстуре и укуса производа. Помаже у спречавању да месо постане жилаво и суво током кувања и побољшава природни укус меса.
Примена индустријског фосфата
Натријум фосфат у храни
Захваљујући својствима балансирања, натријум фосфат помаже у одржавању пХ нивоа. Као хелатно једињење металних јона, има додатна заштитна својства. Задржава боју производа и штити витамин Ц од оксидације. Натријум фосфат такође има стабилизујући ефекат на месо, млечне и рибље производе, као и смањује оксидацију масти. На тај начин помаже продужити рок трајања производа и смањити количину соли која се користи. Својства натријум фосфата стабилизују текстуру хране којој се додаје. Лечи месо и месне производе везивањем протеина. У топљеном сиру делује као емулгатор, одржавајући мешавину уља и воде и на тај начин повећавајући њихов вискозитет и текстуру. Натријум фосфат је такође користан у кувању. Додан у пекарске производе, као што су колачићи и колачи, делује као средство за дизање, помажући да се тесто диже. Као састојак сличан квасцу, такође се често користи у тесту од меса и рибе. Делујући као сурфактант у течним састојцима, користи се за постизање пене или мућења.
Медицинска примена натријум фосфата
Натријум фосфат се не користи само у прехрамбеној индустрији, већ и у фармацеутској индустрији. Његова примарна употреба је суплементација фосфора како би се спречио недостатак овог микронутријента. Као једињење које везује калцијум, натријум фосфат такође може помоћи пацијентима са превисоким нивоом овог елемента. Штавише, може се користити као лаксатив. Након примене, изазива пражњење црева у року од 30 минута до 6 сати, највероватније захваљујући повећању запремине течности у цревима. Може се користити за лечење повременог затвора, а препоручује се и за припрему црева за неке медицинске процедуре (на пример, колоноскопија).
Примена натријум фосфата у другим производима
Захваљујући својим хелатним својствима (првенствено способност везивања двовалентних јона) и као сурфактанти, фосфати се такође користе у детерџентима и за омекшавање воде. Међутим, употреба натријум-фосфата у производњи детерџената за веш и сапуна се смањује, јер изазива еутрофикацију воде повећањем количине хранљивих материја и доводи до прекомерног раста алги и цијанобактерија. Из сличних разлога се смањује производња фосфатних ђубрива. Натријум фосфат се и даље понекад користи за пречишћавање индустријске воде и заштиту инсталација од стварања каменца.
Цертификат
Често постављана питања
Као један од водећих добављача натријум фосфата у Кини, срдачно вас поздрављамо да овде купите висококвалитетни натријум фосфат на лагеру и добијете ценовник из наше фабрике. Доступне су добре услуге и конкурентне цене.