Опис производа
Хемијска формула:C21H40O4
ЦАС број: 111-03-5
Е број:E471
Спецификација:40%, 50%, 99%
Карактеристике
Глицерил моноолеат је сивобелог до жутог и у облику пасте.
Апликација
Овде се „премаз“ обично односи на чоколадни премаз, премаз за слаткише, премаз за печење, застакљивање ораха/проширене хране, премаз за хладну обраду итд.
Главне сврхе
Побољшајте флуидност премаза и својства уклањања калупа
Смањите вискозитет премаза, чинећи наношење премаза уједначенијим и конзистентнијим у дебљини
Смањите лепљење за калупе и траке, олакшавајући континуирану производњу
Спречите глазуру и избељивање (Фат Блоом)
Стабилизирајте облик кристала масти, одлажући избјељивање и глазуру на површини чоколадних/уљаних премаза
Одржавајте осветљеност премаза и стабилан изглед
Побољшајте сјај
Учините површину премаза глаткијом и сјајнијом, побољшавајући изглед
Спречити пуцање и љуштење премаза
Повећајте жилавост премаза, смањујући пуцање и љуштење након хлађења
Побољшајте приањање између премаза и језгра (колачићи, ораси, бомбоне)
Контролишите тачку омекшавања и текстуру
Подесите тврдоћу премаза да не буде превише ломљив или лепљив
Нека буде глаткији када се једе, без лепљења за зубе
Отпор на наношење слојева и одвајање уља
Стабилизирајте систем уљне фазе, спречавајући цурење уља и цурење уља током складиштења
Типични производи за примену
Чоколадни премаз
Премаз за бомбоне, полирани шећер
Премаз за орашасте плодове / хрскаву храну
Површински премаз за торте, колаче
Композитни кекси, облатни премаз
Параметар производа
|
Ставка |
Индекс |
| Киселинска вредност (мг КОХ/г) | Мање или једнако 6,0 |
| Слободан глицерин (%) | Мање или једнако 7,0 |
| Укупни моноглицериди (%) | Веће или једнако 90 |
| Форма | Залепите |
| Боја | Бели до жути |
| Олово (као Пб) (%) | Мање или једнако 2 |
Паковање и складиштење
Паковање: 25кг или 200кг/бубањ..
Цертифицатион
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.
наша фабрика и складиште
Наша фабрика и опрема
Лорем ипсум долор сит, амет цонсецтетур адиписицинг елит.
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас wendy@hombochem.com или менаџера продаје.
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
О: Да. Паковање прашкастих производа је 25кг или 200кг/бубањ..
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.
П: Шта је са ставкама плаћања?
А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т итд.
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д&Р центар у било које време.
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
О: Да, задовољство нам је!
Popularne oznake: емулгатор глицерил моноолеат у чоколадном премазу 40% 60% 90% цас 111-03-5 гмо, Кина емулгатор глицерил моноолеат у чоколадном премазу 40% 60% 90% цас 111-03-5 фабрика добављачи гмо
