Опис производа
Хемијска формула:C21H40O4
ЦАС број: 111-03-5
Е број:E471
Спецификација:40%, 50%, 99%
Карактеристике
Глицерил моноолеат је сивобелог до жутог и у облику пасте.
Апликација
Глицерил моноолеат је емулгатор{0}}који воли уље. Углавном се користи у млечним производима за емулзификацију, стабилизацију, побољшање текстуре и спречавање одвајања. Широко се примењује.
1. Сладолед, сладоледне лизалице, смутији
Спречите стварање великих кристала леда, чинећи текстуру глаткијом и деликатнијом
Стабилизирајте масне куглице да бисте избегли одвајање уља и воде и грудвице
Повећајте отпорност на топљење, смањујући отицање и колапс након топљења
Побољшајте брзину експанзије да би сладолед био лепршавији
2. Маслац, шлаг, крема од биљне масти
Емулговати маст водом, спречавајући одвајање и таложење уља
Повећајте стабилност мучења, мање склон пени
Учините крему белијом и сјајнијом
Побољшајте својство ширења и стабилност цеви
3. Сир, топљени сир, сир за мазање
Помаже у равномерном распршивању масти, чинећи текстуру фином
Спречава одвајање масти и уља на површини
Побољшава размазљивост, чинећи га меким и лаким за наношење
Побољшава својства топљења, што доводи до бољег низања / флуидности
4. Јогурт, млеко са укусом, пробиотички напитци
Стабилизује протеине и масти, спречавајући одвајање сурутке (слојеви, цурење воде)
Омогућава глаткији и луксузнији укус без грубости
Побољшава стабилност током складиштења
5. Кондензовано млеко, евапорисано млеко, крема за кафу
Спречава подизање и одвајање масти
Повећава стабилност емулгирања, спречавајући одвајање током времена
Побољшава својства мешања, омогућавајући брже и равномерније растварање
6. Путер, маргарин, маст за мазање
Емулгује уље и воду, што резултира уједначеном текстуром
Спречава одвајање уља и цурење воде
Побољшава мазивост и глаткоћу укуса
Параметар производа
|
Ставка |
Индекс |
| Киселинска вредност (мг КОХ/г) | Мање или једнако 6,0 |
| Слободан глицерин (%) | Мање или једнако 7,0 |
| Укупни моноглицериди (%) | Веће или једнако 90 |
| Форма | Залепите |
| Боја | Бели до жути |
| Олово (као Пб) (%) | Мање или једнако 2 |
Паковање и складиштење
Паковање: 25кг или 200кг/бубањ..
Цертифицатион
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.
наша фабрика и складиште
Наша фабрика и опрема
Лорем ипсум долор сит, амет цонсецтетур адиписицинг елит.
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас wendy@hombochem.com или менаџера продаје.
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
О: Да. Паковање прашкастих производа је 25кг или 200кг/бубањ..
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.
П: Шта је са ставкама плаћања?
А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т итд.
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д&Р центар у било које време.
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
О: Да, задовољство нам је!
Popularne oznake: цас 111-03-5 применити у млечним глицерил моноолеат гмо пастом од произвођача, Кина цас 111-03-5 применити у млечним глицерил моноолеат гмо пастама од добављача, фабрика
