Представљање производа
У храни, као средство за задржавање воде, побољшање квалитета, пХ регулатор, агенс за хелатирање метала и спречавање оксидације и корозије. и као емулгатор масти и протеина. Широко се користи у конзервама, воћним соковима, млечним производима, месу, сладоледу, инстант резанцима итд.
Параметри производа
|
Ставка |
Индекс |
|
Садржај (На5P3O10) % |
Веће или једнако 95.0 |
|
Укупни фосфат (као П2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Нерастворљиво у води |
Мање или једнако 0.05% |
|
пХ вредност (10г/Л раствор) |
9.5~10.0 |
|
Ф, мг/кг |
Мање или једнако 10 |
|
Тешки метали (као Пб) мг/кг |
Мање или једнако 10.0 |
|
Пб,мг/кг |
Мање или једнако 1 |
|
Ас, мг/кг |
Мање или једнако 1 |
|
Цд, мг/кг |
Мање или једнако 1 |
|
Хг, мг/кг |
Мање или једнако 1 |
|
Ал, мг/кг |
Мање или једнако 200 |
|
Изглед |
Витхер Повер или Гранулар |
|
Бели садржај |
Веће или једнако 85% |
Карактеристике
Натријум триполифосфат је бели прах или грануле по изгледу. Растворљив у води. Доступан у различитим типовима према захтеву, укључујући насипну густину (0.5-0.9 г/цм3), растворљивост (10 грама, 20 грама у 100 мл воде), брзо растварање, велике грануле итд.
Хемијска Формула:На5P3O10, Еинецс:231-838-7, ЦАС број:7758-29-4.
Апликација
Са могућношћу одржавања воде, примарна употреба натријум триполифосфата за храну је за побољшање квалитета исхране у преради хране, посебно у месним и рибљим производима. СТПП је уобичајени састојак који се додаје риби као што је лосос, пре замрзавања и његова примарна намена је да смањите количину одмрзнуте воде (или одржите воду) и учините да морски плодови изгледају чвршће и глађе. Такође га можете пронаћи у другим смрзнутим морским плодовима, као што су јакобне капице, шкампи и јастози. Ниво перформанси задржавања воде је уско повезан са квалитетом рибљих производа као што су текстура, мекоћа, могућност резања, еластичност и укус. Ако нема натријум триполифосфата, када се одмрзне, већина морских плодова је склона губитку тежине (вода) и ствара тамнији изглед и такође чини тело крхким.
СТПП ступа у интеракцију са аминокиселинама или хидроксилним групама у протеинима, чиме се побољшава задржавање воде и чврстоћа гела меса. Натријум триполифосфат је фосфатна со која савршено емулгује месо подижући пХ вредност меса. Ово омогућава протеинима да задрже више воде, што омогућава лакшу емулзију масти.
Пакет
У врећи од 25 кг. Складиштење и затворено у сеновитом, сувом и проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.
Предности и карактеристике
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџера продаје.
П: Да ли имате ХАЛАЛ сертификат?
О: Да. Поседујемо кошер, халал, БРС и ИСО22000 сертификате.
Б: Такође може пружити извештај о тестирању треће стране.
Popularne oznake: натријум триполифосфат 95% стпп квалитета за храну као средство за задржавање воде, Кина натријум триполифосфат 95% стпп за храну као добављач средства за задржавање воде, фабрика
