Опис производа
Хемијска формула:C14H18N2O5
Молекуларна тежина:294.31
ЦАС број: 22839-47-0
Карактеристике
Аспартам је бели кристални прах без мириса. Веома је растворљив у води и има добру растворљивост у широком спектру формулација хране и пића, што га чини лаким за уградњу у мешавине сладоледа.
Апликација
1. Пружање слаткоће уз нискокалорични садржај
Аспартам је отприлике200 пута слађи од сахарозе (стони шећер), што значи да је потребна само мала количина за постизање жељеног нивоа слаткоће у сладоледу. Ово омогућава произвођачима да направе сладолед слатког укуса са знатно мање калорија од традиционалног сладоледа са пуним шећером.
2. Одржавање жељеног профила укуса
Када се шећер замени вештачким заслађивачима као што је аспартам, важно је одржавати равнотежу укуса сладоледа. Аспартам, за разлику од неких других вештачких заслађивача, има чист профил слаткастог укуса са мало или нимало укуса када се користи у одговарајућим количинама.
3. Побољшање осећаја и текстуре у устима
Док аспартам доприноси слаткоћи, он не даје масу или текстуру као шећер. У обичном сладоледу, шећер такође игра улогу у стварању кремастог осећаја у устима доприносећи смањењу тачке смрзавања (чини сладолед мекшим и глаткијим). Када се шећер смањи или замени аспартамом, други састојци (као што су средства за повећање запремине, стабилизатори и гуме) се често користе како би се обезбедила иста текстурна својства.
4. Погодност за сладолед без шећера и сладолед погодан за дијабетичаре
Аспартам се често користи у сладоледима који се продају каобез шећераилипогодан за дијабетичарезбог своје способности да пружи слаткоћу без подизања нивоа глукозе у крви.
Параметар производа
|
Ставка |
Индекс |
| ИЗГЛЕД | БЕЛА ГРАНУЛА ИЛИ ПРАХ |
| АНАЛИЗА (НА СУВОЈ ОСНОВИ) | 98.00%-102.00% |
| ТАСТЕ | ПУРЕ |
| СПЕЦИФИКАЦИЈА РОТАЦИЈА | + 14.50 степени ~+16.50 степени |
| ПРЕНОСНОСТ | 95.0% МИН |
| АРСЕН (АС) | 3ППМ МАКС |
| ГУБИТАК СУШЕЊА | 4,50% МАКС |
| ОСТАТАК ПРИ ПАЉЕЊУ | 0.20% МАКС |
| Ла-АСПАРТИ-Л-ПХЕНИЛАЛАИНЕ | 0.25% МАКС |
| ПХ | 4.50-6.00 |
| Л- ФЕНИЛАЛАНИН | 0.50% МАКС |
| ТЕШКИ МЕТАЛ (ПБ) | 10ППМ МАКС |
| ПРОВОДНОСТ | 30 МАКС |
| 5- БЕНЗИЛ-3,6-ДИОКСО-2-ПИПЕРАЗИНЕСИРЋЕТНА КИСЕЛИНА | 1,5% МАКС |
| ДРУГЕ СРОДНЕ СУПСТАНЦЕ | 2.0% МАКС |
| ФЛУОРИД (ППМ) | 10 МАКС |
| ПХ ВРЕДНОСТ | 3.5-4.5 |
Паковање и складиштење
У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.
Цертифицатион
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.
наша фабрика и складиште
Наша фабрика и опрема
Лорем ипсум долор сит, амет цонсецтетур адиписицинг елит.
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџера продаје.
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
О: Да. Пакет производа у праху је 25 кг / врећа / картон.
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.
П: Шта је са ставкама плаћања?
А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т итд.
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д&Р центар у било које време.
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
О: Да, задовољство нам је!
Popularne oznake: заслађивач аспартам 22839-47-0 за сладолед повољна цена, Кина заслађивач аспартам 22839-47-0 за сладолед повољна цена добављачи, фабрика
