Опис производа
Хемијска формула:K4P2O7
Молекуларна тежина: 330.34
Еинецс:230-785-7
Стандардни извршен:ГБ / Т 25562-2010 / ФЦЦ
ХС код:2835399000
ЦАС бр.: 7320-34-5
Карактеристике
Изглед: Бели кристални прах.
Растворљивост: Високо растворљив у води, нерастворљив у етанолу.
пХ: Алкално решење (пХ ≈ 10.5).
Топлотна стабилност: Стабилан под високим температурама и отпоран на распадање.
Примена
Стабилизација млечне масти и спречавање раста кристала леда
Калијум пирофосфат хелат ионсе калцијума и магнезијума у крема, умањујући на тај начин њихово концентрацију и одлагање формације кристала леда. Ово осигурава глатку и уједначену текстуру, чак и након дужег складиштења или смрзавања.
Повећавање емулгирања и уста
Као снажни емулгатор, калијум пирофосфат смањује међуфацијску напетост између масти и воде, олакшавање равноправне дисперзије ваздушног мехурића. У сладолед и кремастим десертима стабилизује масне глобуле око мехурића ваздуха, формирајући густу мрежну структуру. Ово појачава ширење и кремичност, што резултира глатком, нежљивијом текстуром.
Регулирање пХ и заостале оксидације и безнадности
Са пХ воденим раствором отприлике 10,5, калијум пирофосфат неутралише киселе компоненте у креми, стабилизујући пХ система. Ово помаже у спречавању кристализације лактозе и денатурације протеина, успорава оксидацију и омаловажавање и оригинални оригинални укус крема и свежину.
Побољшање задржавања воде и спречавање сувоће
Калијум пирофосфат одликује задржавање воде, везивање влаге у креми и спречавање испаравања. Ово одржава меку, глатку текстуру креме, спречавање сувоће због губитка воде током складиштења или прераде.
ПАРАМЕТЕР ПРОИЗВОДА
|
Артикал |
Индекс |
|
K4P2O7,w/% |
95% |
|
Као, мг / кг |
Мање или једнако 0. 0003 |
|
Тешки метал (као пб) мг / кг |
Мање од или једнако 0. 001 |
|
Флуорид (ф) мг / кг |
Мање од или једнако 0. 001 |
|
ПБ, Мг / кг |
Мање од или једнако 0. 0002 |
|
пХ вредност |
10.0~11.0 |
|
Нерастворљив у води |
Мање од или једнако 0. 1% |
|
Губитак на сушењу |
Мање или једнако 0. 5% |
Паковање и складиштење
У 25кг / торби. Складиштење и запечаћено у сјеновите, сувом и добро прозраченом простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.
Сертификација
● Косхер / Халал / ИСО9001 / ИСО22000 / РПРерифициовед
● Нема МОК-а, више прилика, пружање узора за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешана пошиљка.
Наша фабрика и складиште
Наша фабрика и отпрема
Лорем Ипсум Долор СИТ, Амет Цонцецтетур Адиписинг Елит.
Често постављана питања
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџер продаје.
П: Можете ли да урадите прилагођени пакет?
О: Да. Пакет прашкастих производа је 25кг / торба / картон.
П: Могу ли добити бесплатан узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500г.
П: Шта кажете на ставке плаћања?
О: Л / Ц, Д / П, Д / А, ЦАД, Т / Т ЕЦТ.
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д & Р центар било када.
П: Можете ли да нас подржите у апликацијама?
О: Да. Да ли је наше задовољство!
Popularne oznake: Калијум пирофосфат ТКПП за павлаку 7320-34-5, Кина калијум пирофосфат ТКПП за павлаке 7320-34-5 добављаче, фабрика
