Опис производа
Хемијска формула:На2H2P2O7
Молекуларна тежина:221.94
Еинецс:231-835-0
Стандардно извршено:ГБ25567-2010/ФЦЦ
ХС код:28353990
ЦАС број: 7758-16-9
Карактеристике
САПП се појављује као бели прах или зрнаста чврста супстанца. Нерастворљив је у етанолу, што указује на његову хемијску стабилност у органским растварачима. Када се раствори у води, САПП формира раствор са пХ вредношћу која се обично креће од 3,5 до 4,5, што указује на његову киселу природу.
Апликација
-
Бакед Гоодс
Хлеб: САПП служи као средство за дизање у производњи хлеба, контролишући процес ферментације и повећавајући ефикасност производње. Подешавањем брзине ферментације обезбеђује се да се тесто равномерно диже и постигне жељену текстуру. Максимални ниво употребе у хлебу је 1.0~3.0 грама по килограму.
Кекси и пецива: У кексима и пецивима, САПП скраћује време ферментације и смањује ломљење производа, што резултира уједначенијим и привлачнијим изгледом. Такође продужава рок трајања производа задржавајући његову структуру и текстуру током времена. Максимални ниво употребе у кексима је 3.0 грама по килограму.
-
Инстант резанци
САПП се користи у инстант резанцима како би се смањило време рехидратације, обезбеђујући да резанци остану нелепљиви и нетакнути након кувања. Ово побољшава целокупно искуство у исхрани и побољшава квалитет производа.
-
Меат Продуцтс
У комбинацији са другим фосфатима, САПП делује као средство за задржавање воде у месу за ручак, куваној шунки, конзервираном месу и другим месним производима. Побољшава способност меса да задржи воду, побољшавајући његову текстуру и осећај у устима. Везивањем за протеине и одржавањем нивоа влаге, САПП осигурава да месо остане сочно и нежно током обраде и складиштења.
-
Друге апликације
САПП се такође користи као побољшивач квалитета у сода кексима и другим намирницама. Повећава способност хране да хелира јоне метала, подешава пХ нивое и повећава јонску снагу. Ова својства побољшавају кохезивност хране и капацитет задржавања воде, доприносећи бољој целокупној текстури и искуству једења.
Параметар производа
|
Ставка |
Индекс |
|
Анализа |
Веће или једнако 95.0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Губитак при сушењу |
Мање или једнако 0.2% |
|
пХ вредност |
3.5-4.5 |
|
Арсениц |
Мање или једнако 3ппм |
|
Пб |
Мање или једнако 3ппм |
|
Меркур |
Мање или једнако 3ппм |
|
Флуори |
Мање или једнако 10ппм |
|
Нерастворљиви у води |
Мање или једнако 0.50% |
|
Булк Денсити |
800-1000 g/l |
|
Кроз 100 Месх |
90% мин |
| РОР | 30-34 |
Паковање и складиштење
У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.
Цертифицатион
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.
наша фабрика и складиште
Наша фабрика и опрема
Лорем ипсум долор сит, амет цонсецтетур адиписицинг елит.
ФАКС
П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџера продаје.
П: Можете ли направити прилагођени пакет?
О: Да. Пакет производа у праху је 25 кг / врећа / картон.
П: Могу ли добити бесплатни узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.
П: Шта је са ставкама плаћања?
А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т итд.
П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д&Р центар у било које време.
П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
О: Да, задовољство нам је!
Popularne oznake: најбољи извор сок натријум киселог пирофосфата 7758-16-9, Кина најбољи извор сок натријум киселог пирофосфата 7758-16-9 добављачи, фабрика
