Опис производа
Хемијска формула:C4H10O4
ХС код:29054990
Еинецс: 212-406-7
ЦАС број: 149-32-6
Карактеристике
Кристални прах или честица.
Апликација
Свеетнесс: Слаткастог је укуса, отприлике 60 - 70% слатког као сахароза (стони шећер). То му омогућава да се користи као заслађивач у многим производима за храну и пиће.
Калорични садржај: Једна од предности еритритола је његова ниска калоријска вредност. Обезбеђује само око 0.24 кцал/г, што је много ниже од сахарозе (4 кцал/г). То га чини атрактивном опцијом за људе који желе да смање унос калорија.
Растворљивост: Еритритол је веома растворљив у води, што значи да се лако може растворити у воденим растворима као што су пића и сирупи. Такође има релативно високу тачку топљења, око 121 степен, што му даје стабилност у различитим условима обраде.
Хигроскопност: Мање је хигроскопан (апсорбује мање влаге из ваздуха) у поређењу са неким другим шећерним алкохолима као што је ксилитол. Ово својство помаже у одржавању текстуре и стабилности производа у којима се користи. На пример, у заслађивачима у праху или мешавинама суве хране, његова ниска хигроскопност спречава згрушавање и одржава производ у слободном току.
Опис производа
|
Ставка |
Индекс |
|
Тест (сува основа),% |
99.5-100.5 |
|
Губитак сушења, в/% Мањи или једнак |
0. 2 |
|
Пепео ,в/% Мање или једнако |
0. 1 |
|
Редукциони шећери, в/% Мање или једнако |
0. 3 |
|
Рибитол и глицерол, в/% мање или једнако |
0. 1 |
|
пХ вредност |
5.0~7.0 |
|
Тачка топљења, степен |
119~ 123 |
|
Укупни арсен (Ас)/(мг/кг) |
0.3 |
|
Олово (Пб)/(мг/кг) |
0.5 |
|
Укупан број плоча/(ЦФУ/г) |
Мање или једнако 100 |
|
Колиформ/(МПН/г) |
Мање или једнако 3.0 |
|
Плијесан и квасац/(ЦФУ/г) |
Мање или једнако 50 |
Паковање и складиштење
Вреће или картони од 25 кг или бубњеви.Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.



Предности и сертификати
● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.

Popularne oznake: заслађивач еритритола без калорија, органски еритритол цас 149-32-6, Кина заслађивач еритритол са нултом калоријом, органски еритритол цас 149-32-6 добављачи, фабрика











