ПГЕ Полиглицерол естери масних киселина Е475 као емулгатор у прелив за салату, мајонез, сладолед ЦАС бр. 67784-82-1

ПГЕ Полиглицерол естери масних киселина Е475 као емулгатор у прелив за салату, мајонез, сладолед ЦАС бр. 67784-82-1

Естери полиглицерола масних киселина (ПГЕ) играју пресудну улогу у прелив, мајонези и сладолед због њихове емулгирања, стабилизујуће и текстуре за побољшање простиркивања: повећава кремаст и глаткост.Редуцес величина кристала леда, спречавајући велику текстуру. Побољшава отпорност на топљење и опште уста за уста.
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike
Опис производа

ЦАС број:.67784-82-1

ХС код:34021300ор (29181100)

Еинецс:917-330-4

Е број: E475

Карактеристике

 

Овај емулгификатор је живахна слама-жута прашка или зрната чврста супстанца, која приказује чуда хемијске иновације. Непостоје се без напора у уљима, мастима и органским растварачима као што је етанол, а истовремено се дисперира у топлу воду. Као не-јонско сурфактант, показује изузетну стабилност под високим температурама и киселим условима. Са ХЛБ вриједношћу од 7.2, прецизно је осмишљена да пружи изванредне перформансе у широком спектру апликација.

 

 

Примена

 

1. Одијевање салате:

Функција:

Емулгација: ПГЕ стабилизује смешу уљана и спречавајући одвајање.

Побољшање текстуре: Повећава крем и глаткоћу облачења.

Потрошња продужење рока: Спречава капљице уља од коалирања, одржавајући хомогену смешу током времена.

Утицај:

Ствара стабилну, јединствену емулзију.

Побољшава уста у уста и изглед.

Смањује потребу за чешћем тресењем пре употребе.


2 мајонез:

Функција:

Емулгација: ПГЕ Стабилизира емулзију на уље у воду, осигуравајући глатку и кремасту текстуру.

Задебљање: Повећава вискозност, дајући мајонезиа своје карактеристичне богате и дебеле доследност.

Стабилизација: Спречава одвајање уља и одржава уједначену текстуру.

Утицај:

Производи стабилно, кремасто мајонез са доследном текстуром.

Појачава ширење и уста за уста.

Продужава рок трајања спречавањем раздвајања фазе.


3. сладолед:

Функција:

Емулгација: ПГЕ Стабилизира масне глобуле у микс сладоледа, спречавајући агрегацију масти.

Побољшање текстуре: Ствара глатку, кремасту текстуру контролирајући формирање кристала леда.

Стабилизација пене: Стабилизује мехуриће ваздуха уграђени током прогутања, побољшање прекорачења (повећава количину) и лакоћа.

Утицај:

Појачава крема и глаткоћу.

Смањује величину кристала леда, спречавајући грудву текстуру.

Побољшава отпорност на топљење и опште уста за уста.

 

ПАРАМЕТЕР ПРОИЗВОДА

Артикал

Индекс

Вредност киселине (мг кох / г)

Мање од или једнако 12

Вредност сапонификације(мг кох / г)

120 ~150

Иод вредност (ГИ / 100Г)

Мање или једнако 3. 0

Тачка топљења (степен)

50 ~ 55

Олово (мг / кг)

Мање од или једнако 2. 0

   

 

 

Паковање и складиштење

 

25 кг / кеса или 25 кг / цтн прилагођен у складу са захтевом.

 

Сертификација

 

● Косхер / Халал / ИСО9001 / ИСО22000 / РПРерифициовед
● Нема МОК-а, више прилика, пружање узора за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешана пошиљка.

1

 

Наша фабрика и складиште

 

 
 
Наша фабрика и отпрема

1

Лорем Ипсум Долор СИТ, Амет Цонцецтетур Адиписинг Елит.

1
Наша фабричка изглед
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Складиште

 

Често постављана питања

 

 

П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџер продаје.


П: Можете ли да урадите прилагођени пакет?
О: Да. Пакет прашкастих производа је 25кг / торба / картон.


П: Могу ли добити бесплатан узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500г.


П: Шта кажете на ставке плаћања?
О: Л / Ц, Д / П, Д / А, ЦАД, Т / Т ЕЦТ.


П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д & Р центар било када.


П: Можете ли да нас подржите у апликацијама?
О: Да. Да ли је наше задовољство!

 

 

 

 

 

Popularne oznake: ПГЕ Полиглицерол естери масних киселина Е475 као емулзифер за прелив салате, мајонезом, сладоледом ЦАС бр. 67784-82-1 Кина ПГЕ Полиглицерол естери масних киселина Е475 као емулгифер у прелив за салату, мајонез, сладолед ЦАС бр. {{{3 }} Добављачи, фабрика