Изложба ВИЕТФИСХ2024 одржана 21. -23 августа 2024. у СЕЦЦ-у.
Вијетнамски међународни сајам рибарства и морских плодова (Виетфисх2024) је велики догађај који окупља професионалце из индустрије рибарства и морских плодова. Међу многим елементима који доприносе успеху ове изложбе, фосфати играју кључну улогу.
Прво, фосфати делују као моћни задржавачи влаге. У индустрији морских плодова, одржавање влаге је од суштинског значаја јер директно утиче на текстуру, укус и укупан квалитет производа. На Виетфисх-у, излагачи излажу широк избор рибе, шкољки и других морских плодова.
Фосфати помажу овим производима да остану сочни и спречавају дехидрацију током складиштења и излагања. Ово је посебно важно за одржавање свежине и привлачности производа потенцијалним купцима и потрошачима. Фосфати помажу овим производима да остану сочни и спречавају дехидрацију током складиштења и излагања. Ово је посебно важно за одржавање свежине и привлачности производа потенцијалним купцима и потрошачима.
Функција фосфата у преради морских плодова
Штавише, фосфати доприносе побољшању изгледа морских плодова. Они могу дати риби и шкољкама светлију боју и сјајнији сјај. У догађају као што је Виетфисх где је визуелна презентација кључна за привлачење пажње, ово естетско побољшање је веома вредно. Добро представљен производ од морских плодова уз помоћ фосфата ће вероватно привући пажњу и посетиоцима и излагачима, што потенцијално води ка већим пословним могућностима и партнерствима.
Које су предности фосфата у суримију?
Поред својих естетских предности, фосфати такође играју функционалну улогу у прерађеним морским производима. На пример, у производима на бази суримија као што су рибље куглице и имитација меса ракова, фосфати побољшавају чврстоћу и еластичност гела. Ово доводи до боље текстуре и осећаја у устима, чинећи ове производе пријатнијим за потрошаче. У Виетфисх-у, прерађени производи од морских плодова су важан део изложбе, а употреба фосфата у њиховој производњи помаже да се прикаже иновативност и квалитет индустрије.
Сазнајте више о сложеном фосфату у прехрамбеној индустрији, молимо Вас да нас контактирате
Вебсите
ввв.хомбоцхем.цом
Број телефона
86 150 1339 0432
Е-маил
sales@hombochem.com
