Опис производа
Хемијска формула:C3H5НаО3
Молекуларна тежина:112.06
Еинецс: 200-772-0,212-762-3(L-)
ЦАС број: 72-17-3,867-56-1(L-)
Карактеристике
Безбојни или благо жути прах или чврста супстанца. То је чврсти производ натријум лактата који се обрађује низом процеса након што се повећа садржај адитива за храну натријум лактата (раствор) (већи или једнак 90%).
Апликација
Конзерванс: Натријум лактат ефикасно контролише раст микроорганизама кварења као што су бактерије и буђ, чиме се продужава рок трајања прехрамбених производа. Његова антимикробна својства чине га идеалним избором за месо, живину, морску храну и млечне производе, где раст микроба може брзо да угрози квалитет производа.
Појачивач укуса: Овај адитив даје суптилан, природан укус храни, побољшавајући њихов укупни профил укуса. Може помоћи да се открију природни укуси састојака и побољша целокупно искуство исхране.
Регулатор киселости: Натријум лактат такође може деловати као регулатор киселости, прилагођавајући пХ ниво прехрамбених производа на жељене нивое. Ово је посебно важно за одржавање безбедности и стабилности хране, као и за побољшање изгледа и текстуре неких производа.
Хумецтант: Задржавајући влагу у прехрамбеним производима, натријум лактат доприноси укупној свежини и нежности намирница попут пецива, месних производа и сувог воћа.
Нутритионал Валуе: Иако се првенствено користи у функционалне сврхе, натријум лактат такође обезбеђује извор натријума и лактата, који могу играти улогу у енергетском метаболизму и другим биолошким процесима.
Због своје свестраности и сигурности, натријум лактат је одобрен за употребу у различитим земљама широм света, укључујући Сједињене Државе, Европу и Азију. Он је есенцијални састојак у многим комерцијалним формулацијама хране, где је пажљиво избалансиран са другим адитивима како би се обезбедио оптимални учинак производа и задовољство потрошача.
Опис производа
|
Ставка |
Индекс |
|
Укупни натријум лактат, в/% Већи или једнаки |
90%, 95.0%, 98% |
|
Мои,стуре, в/% Мање или једнако |
2% |
|
пХ (1+5 раствор) |
6.0~7.5 |
|
Хлориди,в/% Мање или једнако |
0.05 |
|
Арсен (мг/кг) Мање или једнако 0 |
3
|
|
Олово/(мг/кг) Мање или једнако |
2 |
|
Сулфати (према СО4), в/% Мање или једнако |
0.005 |
|
Фе, в/% Мање или једнако |
0.001 |
|
Меркур/(мг/кг) Мање или једнако |
1 |
|
Лимунска киселина, оксална киселина, фосфонска киселина и винска киселина |
Прошао |
Паковање и складиштење
У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Popularne oznake: натријум лактат у праху прехрамбени разред 72-17-3, Кина натријум лактат у праху прехрамбени разред 72-17-3 добављачи, фабрика
