Дл-јабучна киселина ЦАС за храну 617-48-1

Дл-јабучна киселина ЦАС за храну 617-48-1

Јабучна киселина је свестрано једињење са бројним применама у прехрамбеној индустрији. Као адитив за храну, побољшава укусе, одржава боје, прилагођава пХ нивое, чува храну и доприноси укупној нутритивној вредности производа. Његова природна појава у воћу и благ, освежавајући укус чине га идеалним избором за широку лепезу хране и пића.
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike
Опис производа

Хемијска формула:C4H6O5

Молекуларна тежина:134.09

Еинецс: 210-514-9

Стандардно извршено:ГБ 25544-2010 ФЦЦ

ХС код: 2918199090

ЦАС број: 617-48-1

Карактеристике

 

Бели или скоро бели, кристални прах или грануле јако киселог укуса.

 

Апликација

 

1. Појачивач укуса и киселина: Јабучна киселина служи као ефикасно средство за закисељавање и појачивач укуса у прехрамбеним производима. Његов укус је описан као благ, освежавајући и дуготрајан, што га чини одличном заменом за лимунску киселину у неким применама. Помаже да се уравнотеже укуси, побољша природна воћност и продужи рок трајања производа тако што инхибира раст микроба.

2. Стабилизатор боје: У напитцима и џемовима на бази воћа, јабучна киселина помаже у одржавању природне боје воћа, обезбеђујући живахан и привлачан изглед. Ово је посебно корисно код производа који се подвргавају топлотној обради или дужем складиштењу.

3. пХ регулатор: Подешавањем пХ нивоа прехрамбених производа, јабучна киселина може побољшати њихов укупни квалитет и стабилност. Такође може побољшати растворљивост других састојака и побољшати ефикасност конзерванса.

4. Конзерванс: Јабучна киселина има природна антимикробна својства, што је чини корисним конзервансом у разним прехрамбеним производима. Помаже да се продужи рок трајања намирница тако што инхибира раст штетних микроорганизама.

5. Нутритивне предности: Иако се јабучна киселина првенствено користи због својих функционалних својстава, она такође доприноси укупној нутритивној вредности прехрамбених производа. То је извор енергије и може помоћи у метаболизму.

 

Опис производа

Ставка

Индекс

Тест (Ц4H6O5 )

99.0%-100.5%

Специфична ротација[ ]Д25 степен

-0.10 степени-+0.10 степени

Арсен (као као)

Мање или једнако 2 мг/кг

Олово (као Пб) 

Мање или једнако 2 мг/кг

Остатак при паљењу

Мање или једнако 0.1%

Фумарна киселина

Мање или једнако 1.0%

Малеинска киселина

Мање или једнако 0.05%

Материја нерастворљива у води

Мање или једнако 0.1%

 

 

Паковање и складиштење

 

У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.

Контактирајте сада

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Popularne oznake: Дл-јабучна киселина класификована за храну цас 617-48-1, Кина прехрамбена дл-јабучна киселина цас 617-48-1 добављачи, фабрика