натријум кисели пирофосфат (САПП)

натријум кисели пирофосфат (САПП)

Што се тиче средства за пуњење, оно има важну позицију у производњи хране. Хлеб, колачи, хлеб и друга храна карактерише сунђер попут порозног ткива, па је укус мек. Да би се постигао овај циљ у производњи хране, неопходно је одржавати довољну количину гаса у тесту.
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike
Опис производа

Хемијска Формула:На2H2P2O7

Молекуларна тежина: 221.94

Еинецс: 231-835-0

Стандардно извршено:ГБ25567-2010/ФЦЦ

ХС код: 28353990

ЦАС број: 7758-16-9

Карактеристике

 

 

Бели прах или зрнастог изгледа. Растворљив у води.

 

Апликација

 

САПП квалитета за храну као средство за брзу ферментацију, побољшивач квалитета, агенс за дизање, пуферски агенс, хелатни агенс, комплексни агенс и лепак у преради хране. За хлеб, пецива и друге киселе састојке синтетичког дизача, производња ЦО2 кошта дуго.

 

Ово је погодно за мање воде у печеној храни. Може се користити за прераду сира, меса за ручак, шунке, меса и водених производа, средство за задржавање воде за прераду водених производа и средство за обнављање воде за инстант резанце када се комбинује са другим фосфатом. У преради хране, углавном додаје 0.5-3%, највећа количина је 1% у преради водених производа.

 

Опис производа

Ставка

Индекс

Анализа

Веће или једнако 95.0%

P2O5

63.0-64.5%

Губитак од сушења

Мање или једнако 0.2%

пХ вредност

3.5-4.5 

Арсениц

Мање или једнако 3ппм

Пб

Мање или једнако 3ппм

Меркур

Мање или једнако 3ппм

Флуори

Мање или једнако 10ппм

Нерастворљиви у води

Мање или једнако 0.50%

Спец.густина

800-1000 g/l

Кроз 100 Месх

90% мин

РОР 30-34
Паковање и складиштење

 

У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.

Контактирај сада

 

 

 

 

Popularne oznake: натријум кисели пирофосфат (сапп), добављачи натријум киселог пирофосфата (сапп) у Кини, фабрика