Еритритол у праху за може се користити у млечним производима ЦАС 149-32-6 у храни као слаткоћи

Еритритол у праху за може се користити у млечним производима ЦАС 149-32-6 у храни као слаткоћи

У производњи јогурта, еритритол може утицати на текстуру. Може помоћи у одржавању глатке и кремасте конзистенције. Присуство еритритола може спречити да јогурт постане превише густ или грудваст. На пример, јогурт у грчком стилу може да ступи у интеракцију са протеинима и мастима да би пружио пожељнију текстуру која је кремаста и лака за кашичицу.
Pošalji upit
Opis
Tehničke karakteristike
Опис производа

Хемијска формула:C4H10O4

Молекуларна тежина: 122.12

Еинецс: E968

ХС код: 2905499000

ЦАС број: 149-32-6

Карактеристике

 

Тачка топљења: 119-123ºЦ
Растворљивост: растворљив у води (37%, 25ºЦ, мање растворљив од сахарозе), слабо растворљив у алкохолу, практично нерастворљив у мастима и етру.

 

Апликација

У пићима на бази млека пружа пријатан осећај у устима. Када се раствори у течности, даје гладак и сладак осећај у устима. Ово је важно за прихватање потрошача, јер је осећај млечног напитка у устима значајан фактор у његовом укупном уживању.

У неким млечним производима као што су заслађено кондензовано млеко или сладолед - као што су млечни десерти, еритритол може помоћи у спречавању кристализације шећера. Заменом традиционалних шећера са еритритолом, мања је вероватноћа да ће производ развити пјескасте кристале током складиштења, који могу да одрже квалитетнију текстуру током времена.

Параметар производа

Ставка

Индекс

Боја

Бела

Тасте

Слатко

карактер

Кристални прах или честица

Нечистоћа

Нема видљивих нечистоћа, нема страних материја

Тест (сува основа),%

99.5-100.5

Губитак сушења,%

Мање или једнако 0.2

пепео,%

Мање или једнако 0.1

Смањење шећера,%

Мање или једнако 0.3

Рибитол и глицерол,%

Мање или једнако 0.1

пХ вредност

5.0~7.0

Тачка топљења

119~123

Проводљивост,уС/цм

<20

Укупни арсен (Ас)/(мг/кг)

0.3

Олово (Пб)/(мг/кг) Мање или једнако

0.5

Укупан број плоча (ЦФУ/г)

Мање или једнако 100

Колиформ/(МПН/г)

Мање или једнако 3.0

Е.цоли (ЦФУ/г)

<10

 

 

Паковање и складиштење

 

У врећи од 25 кг. Чувати и запечаћено у сеновитом, сувом и добро проветреном простору далеко од токсичних и опасних хемикалија.

 

Цертифицатион

 

● Косхер/Халал/ИСО9001/ИСО22000/РСПОЦерифиед
● Без МОК, више могућности, пружање узорка за тестирање
● Прилагођени пакет производа
● Мешовита пошиљка.

1

 

наша фабрика и складиште

 

 
 
Наша фабрика и опрема

1

Лорем ипсум долор сит, амет цонсецтетур адиписицинг елит.

1
наш фабрички изглед
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Складиште

 

ФАКС

 

 

П: Могу ли добити ваш ЦОА, ТДС и МСДС?
О: Наравно! Контактирајте нас sales@hombochem.com или менаџера продаје.


П: Можете ли направити прилагођени пакет?
О: Да. Пакет производа у праху је 25 кг / врећа / картон.


П: Могу ли добити бесплатни узорак?
О: Да, узорак може бити бесплатан испод 500 г.


П: Шта је са ставкама плаћања?
А: Л/Ц, Д/П, Д/А, ЦАД, Т/Т итд.


П: Могу ли да посетим вашу фабрику?
О: Наравно! Добродошли, посетите нашу фабрику и Д&Р центар у било које време.


П: Можете ли нас подржати у апликацијама?
О: Да, задовољство нам је!

 

 

 

 

Контактирајте сада

 

 

Popularne oznake: еритритол у праху за може се користити у млечним производима 149-32-6 на храни као слатко, Кина еритритол у праху за може се користити у млечним производима 149-32-6 на храни као добављачи слаткиша, фабрика